Podsma偶 kotlety z obu stron na z艂oty kolor, a nast臋pnie zmniejsz ogie艅 na 艣redni. Trzeba uwa偶a膰 aby kurczak nie by艂 w 艣rodku surowy. Takie kotlety sma偶y si臋 troszk臋 d艂u偶ej ni偶 np te z piersi czy schabowe. Podczas sma偶enia nie podlewaj kotlet贸w wod膮 i nie przykrywaj patelni gdy偶 w przeciwnym razie odpadnie panierka.Przed przyst膮pieniem do przyrz膮dzenia pa艂ek z kurczaka duszonych w garnku, mi臋so mo偶esz zamarynowa膰 w oliwie z oliwek z dodatkiem s艂odkiej i pikantnej papryki, pieprzu oraz zi贸艂 prowansalskich. Niech duszone udka z kurczaka sp臋dz膮 w aromatycznej zalewie przynajmniej 2 godziny.
Doskona艂e skrzyde艂ka kurczaka pieczone z ziemniakami i marchewk膮. Pieczone skrzyde艂ka kurczaka z suszonymi 艣liwkami - gotowe w p贸艂 godziny. Skrzyde艂ka pieczone razem z warzywami: proste danie z piekarnika. Skrzyde艂ka kurczaka z sosem morelowym: s艂odko-wytrawny obiad.
Pstr膮g 艂ososiowy, pieczony w piekarniku. Soczysty, delikatny pstr膮g 艂ososiowy, z piekarnika. Sk艂adniki (na porcj臋 dla 2 os贸b- na zdj臋ciu): filet pstr膮ga 艂ososiowego (oko艂o 450g) papier do pieczenia. 1 du偶y z膮bek czosnku. s贸l - ilo艣膰 wed艂ug uznania. pieprz - ilo艣膰 wed艂ug uznania. 1 p艂aska 艂y偶eczka zi贸艂 prowansalskich